Bielle était d'abord une sucrerie fondée à Grand Bourg (Marie-Galante) par Nicolas BIELLE et son frère Maximilien BIELLE en 1812. La distillerie aurait pris naissance vers 1923 suite au rachat par Georges BAZILE, dont Paul RAMEAUX lui succédera en 1955 avant d’être reprise par la Société d'Exploitation de la Distillerie Bielle (SEDB) dirigée par Dominique THIERY (neveu de Paul RAMEAUX). Bielle produit un des meilleurs rhum du monde, reconnu par le public et les professionnels.
Infos Pratiques
Section Distillerie Bielle
97112 Grand Bourg de Marie-Galante
Visites du du Lundi au Samedi de 9h30 à 13h et le dimanche de 10h à 12h (pendant la saison touristique uniquement)
Visite de la Distillerie BIELLE
Les Rhums Blancs
50°
Ce rhum est l'entrée de gamme de la maison. Il saura vous ravir en Ti-Puch ou en cocktail voire "sec". Idéal pour découvrir la maison Bielle en douceur.
Détails
50% alc.
1 L
59°
C'est LE rhum par excellence à Marie-Galante et surement la bouteille la plus connue de la maison. Puissant, riche en arômes, il fait toujours peur aux non initiés par son intensité mais il est très apprécié des flibustiers !
Détails
59% alc.
1 L
Bielle Premium
Ce rhum "Premium" est issu d'une double distillation : une première fois par colonne puis, une seconde par alambic type charentais. Ce procédé nous délivre une eau de vie plus fine et élégante délivrant des arômes subtiles mais puissants. A déguster "sec" mais idéalement frais, ce qui explosera en bouche.
Détails
59% alc.
50 cl
Canne Grise
Seule distillerie à travailler avec de la canne grise, Bielle nous propose son rhum blanc, simplement intitulé "Canne Grise". Il est distillé à 59° mais soyez sans crainte, sa richesse aromatique vous fera oublier sa force. Rhum d'une très grande qualité !
Détails
59% alc.
50 cl
Canne Genou Cassé
Ce rhum mono-variétal est comme son nom l'indique, issu d'une variété de canne dont la forme rappelle un membre cassé. C'est une très ancienne variété produite par des petits producteurs de l'île.
Bielle a voulu lui rendre hommage avec cette superbe cuvée qui ne vous laissera pas de marbre.
Détails
59% alc.
50 cl
Canne Baltazia
Ce rhum mono-variétal est comme son nom l'indique, issu d'une variété de canne dont la forme rappelle un membre cassé. C'est une très ancienne variété produite par des petits producteurs de l'île.
Bielle a voulu lui rendre hommage avec cette superbe cuvée qui ne vous laissera pas de marbre.
Détails
59% alc.
50 cl
Brut de Colonne
1er Brut de colonne de la maison, distillé en colonne Savalle par Pierre, le maitre distillateur.
C'est sans doute l'un des meilleurs brut de colonne de la Guadeloupe. Des notes herbacées, de la canne fraiche, une belle puissance mais toujours les arômes au dessus de la puissance.
Un chef d'oeuvre signé Bielle !
Détails
71,2% alc.
50 cl
Les Ambrés & Vieux
Ambré Prémium 2009
Cet ambré a été réalisé en double distillation puis mis 2 ans en fût, ce qui lui confère sa robe boisée.
Sa réalisation est vraiment excellente, on croirait boire un vieux sans soucis !
Idéal en dégustation voire en Ti-Punch.
Détails
42% alc.
70 cl
Détails
41% alc.
70 cl
A découvrir dans notre video "Masterclass Bielle Millésime 2006 et 1er Blend"
Vieux 3 ans
Premier blend de la maison sortie en 2020, ce rhum est un assemblage de rhums vieillis en fûts de bourbon et de fûts de vins blanc prestigieux. Il est donc très différent des autres jeunes vieux de la maison. Très beau travail du maitre de chais !
Vieux 2011
Ce rhum du millésime 2001 a été vieilli 4 ans en fût de chêne. Il est équilibré et se dégustera en apéritif.
Détails
50% alc.
70 cl
Brut de Fût 2010
Ce millésime 2010 a vieilli 7 ans en fût de chêne. Il a été mis en bouteille tel quel, c'est donc un Brut de Fût. Il est équilibré, puissant et très parfumé. Idéal en digestif et "sec".
Détails
56%
70 cl
Brut de Fût 2012
Dans la même lignée que le BDF 2010, cette édition est un 6 ans d'age. Plus doux que son grand frère, il sera un compagnon idéal en digestif.
Détails
54,8 % alc.
70 cl
Cuvée 40ème Anniversaire
Cette Cuvée Anniversaire est un millésime de l'année 2008, vieillie 7 ans en fût de chêne puis embouteillée en 2015 sans modification. C'est donc un Brut de Fût. Bielle célèbre ainsi ses 40 ans de fort belle manière avec cette cuvée d'exception.
Détails
52,8 % alc.
70 cl.
Médaille d'Or à Paris en 2002
2002
Ce brut de fût est le fruit du vieillissement durant 12 ans du millésime 2002, soutiré tel quel en 2014. Présenté dans une magnifique carafe numérotée, ce rhum d'exception est sans doute l'un des meilleurs de la maison.
Détails
52,8%
70cl.
Edition limitée
Millésime 2005
Ce Millésime 2005 est le fruit de 10 ans de vieillissement en fût de Bourbon ce qui lui confère une rondeur et une belle couleur suave.
Détails
45% alc.
Brut de Fût 2009
"La Confrérie du Rhum"
Le Bielle Millésime 2009 provient de quatre fûts distincts : Bielle 2009 fût n° 54, 101, 106 et 107 qui ont été sélectionnés par La Confrérie du Rhum et de l'équipe Bielle. La particularité de cette bouteille est que c'est un rhum blanc qui a subi une double distillation puis mis à vieillir 8 ans. Il est au final mis en bouteille sans altération.
Détails
51,9 % alc.
Edition limitée à 250 bouteilles
Les Rhums de Marie-Galante : Millésime 2003
Ce millésime 2003 a vieilli 8 ans en fûts de bourbon puis embouteillé tel quel (Brut de Fût). Il délivre des arômes subtiles et complexes. Une bouteille de collection !
Détails
52,8 % alc.
70 cl.
Edition Limitée à 1470 bouteilles
Médaille d'Or à Paris en 2017
Les Rhums de Marie-Galante: Millésime 2005
Ce millésime 2005 à maturé 10 ans en fûts de bourbon. Il possède une très belle robe et des arômes très raffinés.
Détails
57,1 %
70 cl.
Les Rhums de Marie-Galante : Millésime 2008
Ce millésime est le fruit du vieillissement durant 8 ans soutiré tel quel en 2016. Présenté dans une magnifique carafe numérotée, ce rhum d'exception est sans doute l'un des meilleurs de la maison.
Détails
48% alc.
Edition limitée
Millésime 2014
Ce brut de fût de 7 ans a été vieilli dans un fût de bourbon puis en fut de vin blanc, ce qui lui confère une identité propre par rapport à ses sœurs 2012 ou 2010.
C'est un rhum particulièrement marqué qui plaira aux amateurs de puissance et de vin sec.
Détails
56,5% alc.
Millésime 2006
Ce brut de fût de 14 ans a la particularité d'être un assemblage de 3 fûts de 2006 :
- 2 fûts de cognac anciens
- 1 fût de bourbon ancien
Il s'en dégage du coup une magnifique odeur de rancio.
Détails
47,8% alc.
Edition limitée
A découvrir dans notre video "Masterclass Bielle Millésime 2006 et 1er Blend"
Millésime 2011
Ce millésime de 10 ans est le bijou de 2021 chez Bielle. Elégant, aromatique, fin, quasiment aucune fausse note.
Un rhum à posséder absolument !
Détails
45% alc.
